Znížte riziko srdcových chorôb
Strava zameraná na obmedzenie problémov so srdcom
V dnešnej dobe je skutočne alarmujúce, že čoraz väčší počet ľudí má rôzne problémy so srdcom. Situácia je o to vážnejšia, že nimi trpia aj mladí ľudia. Pritom niekedy stačí tak málo a môžeme sa cítiť oveľa lepšie a môžeme byť omnoho zdravší. Skúste pravidelne konzumovať niektoré z nasledujúcich siedmych potravín, pri ktorých bolo vedecky dokázané, že výrazne znižujú riziko vzniku srdcových chorôb.
Ryby
Pravidelná konzumácia rýb vytvára priaznivé prostredie pre zníženie rizika srdcových chorôb, artritídy alebo depresie. Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú v rybách prítomné, zvyšujú produkciu hormónov, ktoré zabraňujú krvným zrazeninám. Skúste konzumovať ryby niekoľkokrát týždenne, predovšetkým ryby z chladných vôd, medzi ktoré patrí napríklad losos, sleď, sardinky, treska, tuniak, makrela – tieto obsahujú totiž najviac omega-3 mastných kyselín.
Zelenina
Z jednotlivých druhov zeleniny pôsobia priaznivo na srdečnú činnosť predovšetkým druhy bohaté na lykopén, napríklad u nás obľúbené paradajky a taktiež aj listová, nazeleno zafarbená zelenina – napríklad špenát, kapusta, ktoré sú bohaté na antioxidanty a tiež aj na vlákninu. Vláknina na seba viaže cholesterol a prispieva tak k jeho odstráneniu z tela.
Ovocie
V oblasti konzumácie ovocia, podobne ako pri zelenine, je nevyhnutná variabilita. Svetlo zafarbené plody sú bohaté na polyfenoly, citrusové ovocie je bohaté na vitamín C, jablka sú bohaté na antioxidant quercetín, atď. Antioxidanty ochraňujú organizmus pred jeho oxidáciou (oxidovaný LDL cholesterol je jedným z predpokladov mnohých ochorení srdca).
Mandle a orechy
Mandle a iné druhy orechov sú plné vlákien a mononasýtených tukov, pričom výrazne pôsobia proti zvýšeniu hladiny cholesterolu. Obsahujú takisto dostatok vitamínu E, čo je účinný antioxidant. Denná dávka 60-70 gramov orechov obsahuje približne 400 kalórii, pričom aj 2/3 z tejto dávky stačí na prejavenie účinkov pri redukcii vzniku rizika srdcových chorôb.
Cesnak
Vedecké výskumy preukázali, že pravidelná konzumácia cesnaku (jeden strúčik denne) znižuje hladinu cholesterolu, triglyceridov (tukov v krvi) a zabraňuje upchávaniu artérii. Ak vám konzumácia samotného cesnaku robí problém, pridajte si ho do rôznych jedál a skúste utlmiť jeho chuť a vôňu pomocou rôznych kombinácii.
Tmavá čokoláda
Zložky obsiahnuté v čokoláde chránia pred upchávaním artérii vplyvom nárastu hladiny HDL cholesterolu, ktorý prispieva k odstráneniu nežiaducich častíc LDL cholesterolu z krvného toku. Istý problém čokolády logicky spočíva v počte prítomných kalórii, pretože 100g obsahuje približne 500 kalórii. Našťastie, vedecké štúdie potvrdzujú, že na prejavenie efektov v oblasti zníženia rizika srdcových efektov postačuje aj 30-50g denne. Pripomíname, že má ísť o kvalitnú tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa a nie o lacné mliečne náhrady, ktoré tieto pozitívne účinky nemajú. Konzumujte čokolády s minimálnym obsahom 60% kakaa. Čím tmavšia čokoláda, tým lepšie.
Víno
Denná dávka cca 150 ml vína znižuje riziko vzniku srdcových chorôb, zvyšuje tvorbu tzv. dobrého cholesterolu (HDL cholesterol) a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Červené víno tiež obsahuje veľké množstvo antioxidantov a prospieva tak kardiovaskulárnemu systému. Konzumáciu alkoholu majte ale vždy pod kontrolou. Viac ako jeden pohár denne totiž vedie k nebezpečnému zvýšeniu krvného tlaku.
muscle-fitness.sk
